Ciudad de Azogues

AZOGUES

Es la capital de la provincia de Cañar, su nombre real es "San Francisco de Peleusí de Azogues", capital de la provincia del Cañar, nombre que, por un lado, recuerda la devoción de sus habitantes por el Santo Francisco de Asís; y, por otro incorpora al nombre la palabra Cañari "pelusí", que significa flor amarilla y azogue por la existencia de este metal, conocido también como el mercurio en nuestro país Ecuador. Conocida como “la obrera del sur.”

Ubicación: Ubicada en la Región Sierra Sur del Ecuador.

Población: 70.064 habitantes.

Altura: 2.518 m.s.n.m

Temperatura: Varia entre 13° y 16° C.

Fundación: Hay quienes sostienen que la ciudad fue fundada en épocas de la conquista por los indígenas Tenemaza y Carchipulla, como un anejo de la parroquia Taday, anejo a su vez de la parroquia San Blas de Cuenca, al que se conoció durante muchos años con el nombre de El Azogue: Se sabe también que en 1562 ya había en ella un párroco, fray Gaspar Gallegos, quien la bautizó con su nombre completo.

Independencia: Declaró su independencia de España el 4 de noviembre de 1820.

Declaratoria de ciudad patrimonial: En el año 2000 se declara como “Bien perteneciente al Patrimonio Cultural y Urbano del Ecuador.

Gastronomía: Dentro de los platos típicos de esta ciudad se encuentran las cascaritas de cerdo asado acompañado de mote y ají, el queso casero y las papas con cuy, acompañado con una salsa de mani, huevo duro y ají.

A continuación un video sobre la ciudad de Azogues realizado por el GAD de Azogues.

Atractivos turísticos

1) La plaza Cañari.

Foto: Recuperada de, http://www.viajandox.com/caniar/azogues-canton.htm

2)La Catedral.

Foto: Recuperada de, http://moniqueshon.wordpress.com/azogues/

3)Iglesia de la Virgen de la Nube.

Foto: Recuperada de, http://forosdelavirgen.org/38408/peregrinacion-al-santuario-franciscano-de-azogues-donde-se-venera-a-la-virgen-de-la-nube-en-ecuador/

4)Museo Etnográfico Regional.

Foto: Archivo/ EL MERCURIO

5)Museo de Sitio Ingapirca.

Foto: Marc Figueras.

Bibliografía

• Azogues. (2014, 27 de octubre). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha de consulta: 14:01, noviembre 11, 2014 desde http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Azogues&oldid=77785715.